Posts for Tag: peaberry coffee

Ayo Minum Kopi!

Dalam jurnal terbaru "What Are The Health Benefits of Coffee?" dari sebuah studi tentang kesehatan yang dilakukan terkait manfaat minum kopi, disebutkan bahwa dengan minum kopi secara teratur mampu melindungi tubuh kita dari gangguan penyakit seperti diabetes, parkinson, gangguan hati, hingga menyehatkan jantung.

Dulu saya tidak terlalu menyukai kopi, yang sering saya minum adalah teh, teh panas tentu saja, segala jenis teh saya suka. Dari teh tubruk hingga aneka teh celup. Namun dalam kurun waktu tiga tahun terakhir ini, entah kenapa semenjak saya bertemu dan mencicip kopi lanang/peaberry coffee, saya mulai agak rajin minum kopi. Dulu saya minum kopi masih dicampur dengan gula (gula batu/gula pasir) yang penting sedikit manis, dan saya juga baru tahu kalau ingin mencoba manfaat maksimal dari kopi adalah minum kopi pahit, tanpa gula, susu ataupun krim, karena ketiganya meningkatkan kadar kolesterol.

Oya, ada juga peneliti dari Harvard T.H. Chan School of Public Health (HSPH) yang menyebutkan bahwa orang secara naluriah mengatur asupan kopi mereka untuk mengalami efek kafein secara optimal. Ahh, masak sih? :-)

(image via DesignerPics.com)